CARTA

Croquetes de pollastre rostit, brandada de bacallà, remolatxa amb gorgonzola, garrinet amb poma

1,20€ud

Bikini trufat, amb pernil salat,  formatge i crema de tòfona

4,5€

Amanida verda amb rull de cabra, maduixes i vinagreta de mel i fruits secs 

6€

Amanida verda amb pernil ibèric, carxofes confitades i vinagreta de P.X.

7€

Amanida verda amb salmó fumat i vinagreta d'anet

6€

Gyozas, raviolis japonesos a la planxa farcits de pollasstre i verdures amb vinagreta de soja

6€

Ou poché amb crema de carbassa i sobrassada ibèrica

6 €

Yakisoba, saltejat de fideus amb verdures 

6€

Costelles de porc confitades a baixa temperatura amb ximixurri i patates

8 €

Salmó teriyaki a la planxa amb arròs basmati

8€

Canelons de carn rostida amb beixamel trufada

7€

Vedella amb rovellons 

8€

Steak tartar de vedella Black Angus amb mostassa verda i dijonaisse

8 €

Tataki de vedella al roquefort  amb parmentier de patata

8€

Arròs de mar i montanya, amb sipia, pollastre, costella, botifarra i bolets de bosc

8€

Magret d'ànec amb salsa teriyaki i arròs basmati

10€

Postres

Mousse de xocolata

2€ 

Flam de mató amb mel i xips de coco

2€

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

3,5€

Tarta tatin de pomes caramel·litzades amb gelat de llet merengada

3,5€

Gelat premium artesà: festuc, cheesecake amb dolç de llet, mango, gerds, kefir&llima, mojito

3,5€