
Menu 14,90€
Per picar....
Croquetes de pollastre, brandada de bacallà, rostit, remolatxa amb gorgonzola, garrinet amb poma, pernil 1,20€ la unitat
Bikini trufat amb pernil, formatge i crema de tófona 4,5€
Entrants
Amanida verda amb falafels i vinagreta de iogurt i menta
Amanida verda amb pernil ibèric i favetes baby amb vinagreta de P.X. (supl.1,5€)
Bowl de quinoa amb salmó, guacamole, mango i salsa ponzu
Ou poché amb crema de portobellos i panxeta a baixa temperatura
Wontons, raviolis asiàtics cruixents farcits de pollastre i verduretes amb salsa sweetchily
Plats principals
Bacallà confitat amb cigrons i suquet de peix
Arròs de peix amb sípia, calamr i gamba
Steak Tartar de vedella Black Angus amb mostassa verda, dijonaisse i torradetes
Entrecot de vedella de Girona de 250gr amb patates fregides (supl 4€)
Magret d'ànec amb salsa teriyaki i arròs basmati (supl 4€)
Espatlla de xai rostida al forn amb patates +5€
Costelles de porc a baixa temperatura amb ximixurri i patates
Canelons de carn rostida amb beixamel trufada
Postres
Flam de mató amb mel i xips de coco
Gintònic al plat
Mousse de gianduja: xocolata i praliné d'ametlles
Tarta tatin de pomes caramel.litzades amb gelat de llet merengada (supl 3,5€)
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (supl.3,5€)